親子丼

酢みそ和え

豆たっぷりみそ汁

牛乳

　今日のひとくちメモは、「すがたを変える大豆」についてです。
今日の給食には、大豆がすがたを変えた食品をたくさん使って
います。見つけられますか？いくつ使っているでしょう？

　答えは、、、、、４つです。
油揚げ、木綿豆腐、豆乳、みその４つです。その他に、細かくした
大豆も入っています。
　大豆は。「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質たっぷりの
食品です。成長期のみなさんにぴったりの食品です。
　
　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。