きなこトースト

白いんげんのクリームスープ

りんご

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「きなこ」についてです。
今日の給食には、「きなこトースト」を出しました。きなこと
砂糖をバターに混ぜて、食パンに塗って、焼きました。ここで、
きなこクイズです。きなこは、何が変身したものでしょう？
３年生のみなさんはわかりますね？
　１）金　　２）お米　　３）大豆

　答えは、３の大豆です。大豆を炒ってからひいて、粉にした
ものが、きなこです。大豆は、「畑の肉」といわれるほど、
たんぱく質たっぷりで、成長期のみなさんにぴったりです。
　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。