みそラーメン

カレービーンズ

せとか

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、ラーメンについてです。
卒業間近の６年生のみなさんから、熱烈なリクエストがあったので、今日の給食には、味噌ラーメンを出しました。
　給食のラーメンに使っている麺は、「蒸し」中華麺です。ラーメン屋さんの麺や、スーパーで売っている麺は、ほとんどが「生」麺です。でも、給食では、「蒸し」麺を給食室でもういちど蒸して提供しています。
　理由は、「給食ではゆでたてを食べられないから」です。
学校の給食では、料理ができあがってから、みなさんの口に入るまでに、時間がかかります。生麺をゆでて出すと、麺がのびてしまっておいしくありません。蒸し麺を蒸して出した方が、麺がのびにくいので、「蒸し麺」を使っています。
　池袋小学校の人気メニューです。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。