１１月１１日の給食

鶏ごぼうの炊き込みご飯 魚のごまみそ焼き(魚はアカウオです） もずくのかきたま汁 牛乳 　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？ 教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。 　今日の給食ひとくちメモは、「今日のごぼうは東京発祥」というお話しです。 　今日の給食の炊き込みごはんには、ごぼうを入れました。 ごぼうには、いろいろな種類があるのですが、一般に「ごぼう」という名前で出回っているごぼうは、「滝野川ごぼう」という種類です。豊島区のお隣の「北区」の「滝野川」という地区で作られていたごぼうが、全国に広がりました。北区の滝野川といえば、池袋から自転車でいけるくらいのすぐ近くです。そう思うと、なんだか親しみがわきませんか？ 　ごぼうは、栄養価が高く、特に食物繊維が多いことが特徴の野菜です。 　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。