高菜チャーハン

もやしとにらのナムル

肉団子と春雨のスープ

早生みかん　　　牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「春雨」についてです。
今日の給食の汁物には、春雨を入れました。春雨は、つるつると食べやすいので、給食で人気がある食材です。

さて、春雨は、何から作られているでしょう？
　　１）そうめんと同じように、小麦粉から作られている。
　　２）白滝と同じように、こんにゃくいもから
　　　　作られている。
　　３）マロニーと同じように、じゃがいもや豆の
　　　　でんぷんから作られている。

　答えは、３の「でんぷんからつくられている」です。
　今日の春雨は、「緑豆」という豆からとったでんぷんでつくられています。でんぷんなので、黄色のなかまです。

　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。