にんじんごはん

ひじき入り卵焼き

いも団子汁

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、じゃがいもについてです。
今日の汁物は、いもだんご汁です。じゃがいもをつぶして
丸めて作ったお団子を入れました。
　さて、クイズです。私たちは、ジャガイモという植物の、
どこの部分を食べているでしょうか？

　１）根　　　２）実　　　３）茎

答えは、３の「茎」です。
私たちが食べている部分は、でんぷんが蓄えられた「茎」の部分です。
ジャガイモは、光合成をして作ったでんぷんを、茎の部分に
蓄えており、それを私たちは食べています。
そして、私たち人間は、でんぷんを体内で分解し、代謝して、
エネルギーを取り出して、二酸化炭素と水を出しています。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。