チリビーンズライス
こんにゃくサラダ
メロン
牛乳　

みなさん、給食の前に、手洗いとうがいをしっかりしましたか？教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　さて、今日の給食ひとくちメモは、こんにゃくについてです。今日の副菜は、こんにゃくサラダを出しました。

　クイズです。こんにゃくを、日本で一番つくっている都道府県はどこでしょう？ヒント。関東地方です。

　　１）東京都
　　２）群馬県
　　３）北海道

　答えは、２の群馬県です。群馬県は、こんにゃくいもの産地で、こんにゃくをたくさんつくっています。こんにゃくいもは、水はけのよい斜面で育てるのが向いている植物です。ですから、山が多くて斜面の多い群馬県でたくさんつくっています。
　そのままではまずすぎて、煮ても焼いても食べられないのですが、加工してこんにゃくにするととてもおいしいです。ふしぎないもです。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。