チンジャオロースー丼
スーラータン
杏仁豆腐（黄桃）
牛乳

今日の給食は、中国料理です。
豊島区は、東アジア文化都市という国の事業に参加して
います。日本、中国、韓国の3か国が文化や芸術を通して
お互いの国をよりよく知り、仲良くなるために国全体で
おこなっている事業です。
その一環で、今週は東アジア文化都市給食週間です。

中国は、国土が広く、料理も地方によって異なります。
しかし、日本や西洋の料理と比べ、強い火力を用いる、
ラードやごま油を多く使う、温かい食事が多く生野菜や
冷たい料理は少ないなど、各地で共通することも
多くあります。

今日もしっかり食べて、元気な体をつくりましょう。