献立　ゆかりご飯　もずくスープ　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚の韓国焼き　たくあん和え　みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、スープに使ったもずくについてのお話です。噛むとワカメのような歯ざわりがありますが、表面がぬるぬるとして強い粘りがあります。このぬるぬるの部分に体に良い成分であるフコダイン、アルギン酸が多く含まれています。残さず食べましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ショウガ（高知）ニンジン（千葉）ねぎ（千葉）にんにく（青森）キャベツ（愛知）ほうれん草（茨城）みかん（和歌山）