献立　和風スパゲティ　牛乳　ごまじゃこサラダ　蒸しケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、「しらす」についてです。しらすは、「釜茹でしたのみ」のものを「しらす（釜揚げしらす）」、「釜茹で後に少し干したもの」を「しらす干し」、「じっくり干して乾燥させたもの」を「ちりめんじゃこ」と呼びます。どちらも美味しい日本の誇る食べ物には変わりありません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ニンニク（青森）たまねぎ（香川）にんじん（千葉）ピーマン（茨城）エリンギ（長野）シメジ（長野）コマツナ（埼玉）キャベツ（愛知）もやし（千葉）