ひじきごはん　　ごまみそしる　　
牛乳 たくあんあえ アセロラゼリー　
■味噌汁は煮立ったらグツグツさせないことが美味しく作るコツです。煮立つとみその粒どうしがくっついて大きな粒になり舌ざわりが悪くなります。また、みそしるに溶けているおいしいダシの成分がみその粒に入り味だけで無くかおりも逃げ出してしまうのです。
■産地
ぶなしめじ（長野）にんじん（徳島）ごぼう（青森）じゃがいも（鹿児島）ながねぎ（千葉）だいこん（千葉）こまつな（東京）キャベツ（愛知）ほうれんそう（埼玉）