深川めし

天ぷら（ちくわ、かぼちゃ）

あしたば麺入りすまし汁

青切極早生みかん　　　牛乳

　今日の給食は、１０月１日の都民の日にちなんだ献立です。

今日の深川めしは、豊島区から東の方にある、

江東区深川の郷土料理です。江戸時代には、深川でアサリが

特に多くとれたことから、その近くの人々は、アサリの

むき身を煮て、どんぶりにしてよく食べていたそうです。

また、てんぷらは、江戸時代に、江戸で考えられた料理です。

すまし汁には、東京発祥の野菜の小松菜と、東京都八丈島産の

あしたばうどんを入れました。

お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。