学校の様子

給食室探検隊☆9/13☆沖縄料理

公開日
2013/09/13
更新日
2013/09/13

給食

 今日の給食は、
☆シンジューシー
(豚肉と昆布の炊き込みご飯)
☆ラフテー
(豚肉の角煮)
☆野菜のチャンプルー
(いため物)
☆アーサー汁
(海藻のあおさの汁物)
☆パイン ☆牛乳 です。
 
 来週の月曜日は、敬老の日です。
 現在、日本一の長寿県は長野県です。
 しかし、少し前までは、沖縄でした。
 伝統的な食文化が一変し、食の欧米化が急速に進行した結果、一気に長寿日本一から転落してしまったようです。
 沖縄が長寿だった理由の一つには、伝統的な沖縄料理があげられます。
 郷土食の良さ、日本食の良さを再確認したいですね!