学校の様子

給食室探検隊☆9/4☆ホキ

公開日
2013/09/04
更新日
2013/09/04

給食

 今日の給食は、
☆フィッシュカツバーガー
(丸パン・ホキのフライ・キャベツ)
☆パルメザンチーズ風味サラダ
☆キャベツのカレー風味スープ
☆牛乳 です。
 今日の魚は、白身魚の『ホキ』です。
 ホキは、体長1メートル以上、そして体重は7キログラムにもなります。
 オーストラリアの南や、ニュージーランド海域の水深200〜800メートルの深海、大陸棚と大陸棚の斜面に、群れを作って生活しています。
 欧米でも人気のある白身魚の一つです。
 脂肪が少ないので、フライに適しています。