〈今日の献立〉
・かきたまうどん
・魚の竜田揚げ
・きよみオレンジ
・牛乳
　
　魚の竜田揚げは八丈島産のキメジを使っています。キメジは、キハダマグロの子どものことを言います。大人になると体長1〜2ｍ前後、重さは80kg前後に達することがあります。マグロは速く泳ぐことでエラに水を流し込んで呼吸をしているため、止まると死んでしまいます。寝ているときもずっと休むことなく泳ぎ続けていると言われています。また、マグロにはたんぱく質や鉄分、ビタミンDなど体にいい栄養がたくさん含まれています。