学校の様子

2/22☆如月菜☆ターサイ

公開日
2019/02/26
更新日
2019/02/26

給食

 今日の給食は、
☆高野豆腐ご飯
・鱈の唐揚げ 甘酢あん
・春雨の炒め物
☆ターサイ入りヌードルスープ
・牛乳 です。
 本日にこにこルームでは、2年2組のみなさんがひなまつり給食を行っています。

 今日のスープに入っている彩りのよい緑色の野菜はターサイといいます。
 ターサイは、中国原産のアブラナ科の緑黄色野菜で中国の代表的な冬野菜です。ちなみに、白菜と同じ仲間です。
 2月頃に収穫される物が、一番美味しいことから日本では『如月菜』とも言われています。
 一年中栽培されていますが、冬場が一番味がよくなり、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、食物繊維が豊富で冬場のビタミン補給に最適です。