今日の給食は、
・麦ご飯
・麻婆豆腐
・わかめのスープ
☆６年生水のながれのようにゼリー
・牛乳　です。
　本日にこにこルームでは、４年１組のみなさんがひなまつり給食を行っています。
　
　いよいよ今日から展覧会が始まりです。
　展覧会メニュー第６回目は、６年生の作品『水の流れのように』からイメージした、展覧会ゼリーです。
　水色の流れを、ソーダ味のこんにゃくゼリーで再現してみました。６年生のガラスと粘土の作品素敵ですね♪

　こんにゃくゼリーは、ゲル化剤としてゼラチンの代わりにこんにゃくの粉末、又は精製された食物繊維を果汁等に混ぜて固めた弾力に富むゲル状のお菓子です。
　
　さて、こんにゃくは何から出来ているかご存知ですか？
　こんにゃくは、サトイモ科のこんにゃく芋（地下茎）から作られます。食物繊維たっぷりのデザートで体の中からきれいなりましょう。