給食室探検隊☆7/6☆ガパオライス
- 公開日
- 2017/07/06
- 更新日
- 2017/07/06
給食
今日の給食は、
☆ガパオライス
(麦ご飯、バジル鶏肉炒め)
・なすと春雨のサラダ
・ヌードルスープ
・牛乳 です。
みなさん、ガパオライスを知っていますか?
ガパオライスはタイ料理の一つです。タイの定番料理で簡単にいうと「鶏肉のバジル炒めご飯」です。
ガパオというのは、「ハーブ」の名前です。主に料理の香り付けなどに使われるハーブの一つです。本場では、玉ねぎ、赤色ピーマン、黄色ピーマンなどの野菜にバジルを加えて炒めたとりひき肉と、ご飯、かた焼きの玉子を添えて食べます。
ガパオライスは、スパイスが効いていて、バジルの爽やかさがあり、これからの暑い時期に食べやすいですね。
給食もバランスよく食べて、暑さに負けずに頑張りましょう。