給食室探検隊☆5/30☆キーマカレー
- 公開日
- 2017/05/30
- 更新日
- 2017/05/30
給食
今日の給食は、
☆キーマカレーライス
(パセリライス・キーマカレー)
・パリパリサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳 です。
土曜日の創立80周年記念運動会は、誰もが全力で取り組みスローガンのとおり、歴史にのこる運動会となりましたね。
さて、みなさん、キーマカレーを知っていますか?
キーマカレーはインド料理です。
キーマとは、インドで使われているヒンディー語で「細かいもの」という意味を表します。肉を細かくしたものということで、「ひき肉」を指す言葉として使われています。
発祥のインドでは、宗教上の理由から、キーマカレーには、牛肉や豚肉を使うことはできません。そのため、羊のひき肉を入れるのが一般的です。
しかし、日本では、ひき肉を使用したカレーを全てキーマカレーと呼んでいます。
給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。