旬の食材探検隊☆７/１１☆とうがん
- 公開日
- 2016/07/11
- 更新日
- 2016/07/11
給食
冬瓜（とうがん）の旬は、夏です。
冬まで保存ができるからというのが、名前の由来です。
本日は１個、約３．５ｋｇもある冬瓜を給食では４個使用しました。
緑色の皮をむくと、翡翠色のきれいな黄緑色、そのさらに中身は真っ白です。
