和食給食探検隊☆8/28☆だしのとり方
- 公開日
- 2015/08/28
- 更新日
- 2015/08/28
給食
本日のだしは、鰹の厚削り節です。
大きな釜(回転釜)でだしをとり、こして澄んだ黄金色のうまみたっぷりだし汁の完成です。
給食
本日のだしは、鰹の厚削り節です。
大きな釜(回転釜)でだしをとり、こして澄んだ黄金色のうまみたっぷりだし汁の完成です。
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