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給食探検隊☆6/6☆五穀ごはん

公開日
2014/06/06
更新日
2014/06/06

給食

 今日の給食は、
☆五穀ごはん
・ホキの野菜あんかけ
・豚汁
・くだもの
・牛乳  です。

 今日は暦の上では「芒種」と呼ばれる日です。
 芒種とは、稲や麦などの「穂」がつくイネ科の植物の種をまく頃のことをいいます。
 秋においしいお米が食べられるのは、農家の方がこの時期から準備をしてくれているからなのですね。
 そこで今日は「五穀米」を使った五穀ごはんです。
 今日の五穀ごはんには、麦、きび、赤米、黒米、緑米が入っています。
 白米よりもタンパク質やミネラルがたくさん含まれ、もちもちとした食感、プチプチっとした食感が楽しめます。
 よくかんで、味と食感を楽しんでください。