今日の給食は、
☆焼豚キムチチャーハン
☆かみかみポテトサラダ
☆トック
☆韓国伝統茶　ゆず茶寒天（みかん入り）
☆牛乳　です。

　本日は韓国料理かみかみ給食です。
　韓国の食材というと、キムチを思い浮かべますが、それだけではありません。
　例えば、トックです。トックとは、韓国の雑煮です。
　“トッ”は、韓国の餅で、“ク”は汁という意味です。
　韓国でも餅は、正月に欠かせないものです。
　他にも韓国料理に欠かせないのがごま油です。
　そこでサラダはごま油を隠し味に使用しました。
　また、韓国には伝統的に飲まれてきた飲み物、ゆず茶があります。
　ゆず茶の原料のゆずには、ビタミンCが豊富なので風邪の予防に効果的です。