1月20日（火）の献立

ごはん　けのじる　鯖のごま焼き　白菜とわかめのからし醤油あえ　牛乳

今日から大寒です。１月20日から2月3日の1年で一番寒い時期のことをいいます。体の熱を保つ方法はいろいろありますが、あたたかいものを食べたり、食事をすることで体温も上昇します。「けのじる」は青森県津軽地方に伝わる郷土料理です。「けのじる」の「け」はおかゆの意味があり、「かゆのしる」がなまって「けのしる」になったとされています。野菜・山菜・大豆製品がはいった、栄養たっぷりの汁ものです。