＜今日の献立＞
・豚肉と青菜のあんかけ焼きそば
・青のりビーンズポテト
・ニューサマーオレンジ
・牛乳

今日は、青菜として小松菜をたっぷり使いました。
富士見台小では、江戸川区の小原農園さんの小松菜を毎回使用しています。
小原農園では、毎日収穫できるよう、ＩＴを駆使して計算しながら種まきをしているそうです。
近年の気候の変動で栽培は大変とのことですが、年間で５０ｔくらいの小松菜を栽培しています。
焼きそばは子供たちに大人気でした。１年生では野菜に苦戦している子もいましたが、頑張って食べていた子もいました。