＜全国学校給食週間献立＞
・ご飯
・けんちん汁
・鮭の塩こうじ焼き
・しょうがじょうゆ和え
・牛乳

１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。
今年度は、「学校給食の歴史」をテーマに献立を立てました。

給食は明治２２年に、山形県の私立忠愛小学校で初めて出されました。
当時は、貧しくてお弁当を持ってこられない子供たちを助けるために提供していたそうで、献立は「おにぎり・焼き魚・漬物」だったそうです。
今日の給食は、日本で最初の給食をイメージした献立です。
子供たちはどれもよく食べていました。
給食を食べて、学校給食の歴史を感じてもらえたらと思います。