＜今日の献立：新米食べ比べ週間＞

・ご飯（コシヒカリ）

・のっぺい汁

・さわらのピリ辛みそ焼き

・しょうがじょうゆ和え

・牛乳

新米食べ比べ週間最終日は、茨城県産のコシヒカリでした。

コシヒカリは日本で１番栽培されている品種です。米特有の甘みと粘り気が強く、香り・艶ともに素晴らしいのが特徴です。

クラスを回ると、「毎日このお米にしてください」「口に入れると甘みが広がる」「いつもこの米を食べていると思う」などいろいろな感想をもらいました。

今週は米に特化していましたが、いつもの食事も味わいながら食べてもらいたいと思います。