＜今日の献立：宮城米給食、新米食べ比べ週間＞

・ご飯（特別栽培米ひとめぼれ）

・米粉のはっと汁

・油麩入り肉じゃが

・牛乳

新米食べ比べ週間４日目は、宮城米給食です。

豊島区は平成１７年１０月１日に、宮城県と相互交流宣言を行いました。

その交流の一つとして、毎年、豊島区の小・中学生に宮城県から新米を無償でいただいています。

今日のご飯は、宮城県から無償でいただいた「ひとめぼれ」という品種の米を使いました。

宮城米に合わせ、おかずも宮城県にちなんだ料理（はっと汁・油麩入り肉じゃが）を作りました。

はっと汁のはっとは、米粉・水・塩を合わせて給食室で作りました。

とても大変で時間がかかりましたが、みなさんにおいしく食べてもらいたいと、調理員さんが頑張って下しました。

給食の時間に教室を回ると、「今日のご飯おいしい」「汁のもちみたいなもの（はっと）がもちもちしていておいしい」「肉じゃががおいしい」と、それぞれの料理を味わいながら食べている様子が見られました。

宮城県の方々、おいしいお米をありがとうございました。