＜今日の献立：和食の日献立＞

・ご飯

・吉野汁

・さばのねぎみそ焼き

・おかか和え

・牛乳

１１月２４日は「和食の日」です。そこで今日の給食は、和食の日献立としました。

和食の特徴である出汁を感じられるような料理を作りました。

「吉野汁」は、昆布とかつお節で出汁をとりました。うま味たっぷりの汁物に仕上がりました。

また、出汁に使うかつお節を使った和え物も作りました。

子供たちはどの料理も味わって食べているようでした。特にさばが人気で、「おいしい」「レシピを教えてほしい」などの声が聞こえました。