＜今日の献立：熊本県の郷土料理＞

★高菜飯

★タイピーエン

★がね揚げ

・牛乳

今日は熊本県の郷土料理を作りました。

高菜飯は、特産品である「高菜漬け」で作る混ぜご飯です。

タイピーエンは、中国から伝わったスープを、日本の食材に置き換えてアレンジされたスープです。

春雨や豚肉、炒めた野菜が入っており、具だくさんになっています。

がね揚げは、拍子木切りにしたさつまいもで作るかき揚げのような料理です。

どの料理も子供たちに好評だったようでした。