小松菜とわかめのごはん

初がつおの揚げ煮

カリカリ油揚げのサラダ

メロン（青肉）　　牛乳

　さて、今日の給食ひとくちメモは、初がつおについてです。

今日の主菜は、初がつおの揚げ煮です。初がつおとは、

春にとれるかつおのことです。秋の「もどりがつお」に

比べると、さっぱりしています。今日は、油で揚げて、こくを

出しました。年に一度、新緑の五月にだけ出す、とっておきの

メニューです。お味はどうですか？

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。