◎黒糖きなこ揚げパン（米粉ミックス粉パン）

チキンボールのみそスープ

デコポン

牛乳 　　　　　◎は６年生のリクエストのあったメニューです。

　今日の給食ひとくちメモは、「米粉」についてです。
　今日の給食の揚げパンは、お米の粉が入った米粉ミックス粉パンで
作りました。
　「米粉」という粉は、「うるち米」を、従来より新しい技術で
とても細かく粉砕したものです。米粉を使うと、もちもちとした
食感のお料理ができます。小麦粉の代用にすることで、お米の消費量を
お米の消費量を増やそうと、近年いろいろなところで利用されています。
食料自給率の向上につながる取り組みです。
　もちもちしてとてもおいしい揚げパンができました。よくかんで
食べてください。お味はどうですか？
　今日もしっかり食べて、じょうぶな体を作りましょう。