ジャコごはん

家常豆腐（ジャージャンドウフ）

切り干し大根ともやしのサラダ

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、もやしについてです。
もやしは、暗いところで豆に芽を出させた野菜です。
では、今日の給食のもやしは、何の豆のもやしでしょう？

１）大豆
２）緑豆
３）小豆

　答えは、２の緑豆です。緑豆もやしは、最も出回っているもやしで、
給食でふだん使っているのも、緑豆のもやしです。
もやしは、工場で作られているので、値段が安定しているため、
給食でよく使います。味もおいしいです。お口に合いますか？
　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。