ごまご飯塩なし

和風卵焼き

みぞれ汁

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「じゃがいも」についてです。
今日の給食の主菜は、「和風卵焼き」です。しょうゆやみりんで和風に味付けした卵に、じゃがいもと、ツナなどを入れて、焼きました。
　さて、じゃがいもクイズです。じゃがいもを育てるには、始めはどうするでしょう？
　　　１）朝顔やホウセンカのように、種まきをする。
　　　２）チューリップや、ヒヤシンスのように球根を植える。
　　　３）半分に切ったじゃがいもを土に埋める。

　答えは、３の半分に切ったじゃがいもを土に埋める。です。
土に埋めるじゃがいものことを、「種いも」といいます。
じゃがいもにも、花は咲くし、種もできるので、種をまけば育つのですが、種から増やすと、通常の大きさのじゃがいもができるまで数年かかります。いっぽうで、種いもから増やすと４ヶ月で収穫できるし、たくさんとれます。ですから、種芋から増やしています。
　じゃがいもは、でんぷんたっぷりの、黄色い食品群のなかまです。みなさんの体の中で、熱や力を生み出すもとになります。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。