ごはん

ミックスフライ　　　ゆでキャベツ

みそ汁（白菜・大根・わかめ）

きよみ　　　　牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「脂質だって体には必要！」というお話です。
　脂質は、英語で「fat（ファット）」といいます。食べると太ると思っている人もいるかもしれません。
　脂質は、油だけでなく、肉や魚、バター、ごま、大豆など、いろいろな食品に含まれています。糖質とたんぱく質と同じように、人の体に絶対に必要な栄養です。
　ここ数十年は、脂質の取りすぎが問題になっていますが、実は、50年くらい前には、日本人の油の摂取量が少なすぎて、「食事にもっと油をつかいましょう！」と呼びかけられていました。とりすぎも、足りなすぎもいけません。
　今日のフライは、「キャノーラ油」で揚げました。ひまわりの種からとった油です。サクッとおいしく揚がりました。エビフライは、しっぽまでカリカリです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。