キムチチャーハン

五目スープ

アセロラポンチ

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、キムチについてです。
今日は、キムチチャーハンを出しました。キムチは、おとなりの
韓国発祥の漬物です。各家庭でつくられてきた漬物だそうです。
日本でいう、ぬか漬けのようなものでしょうか。
　キムチは、乳酸発酵しているという点でも、ぬか漬けと
似ています。生きている乳酸菌が、おいしい漬物をつくります。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。