鶏肉のおろし丼
豆乳入りみそ汁
りんご
牛乳
　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。
　
　今日の給食ひとくちメモは、大根についてです。
クイズです。大根の中でいちばん辛みがあるのはどの部分でしょう？

　１）上の方　　２）真ん中　　３）先の方

　答えは３の「先の方」です。
　大根は、上の方が辛みが弱く、先の方が辛みが強いです。
ですから、辛い大根おろしを食べたいときは、先の方を使います。
今日の「鶏肉のおろし丼」では、大根おろしに火を通しているので、
辛みはありません。辛みがいらない料理なので、大根は全体を
使っています。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。