チキンカレーフリカッセ
さいころサラダ
りんご
牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。
　
　今日の給食には、主食と主菜を兼ねて「チキンカレーフリカッセ」を出しました。フランスの家庭料理です。ホワイトルウのシチューにほんのりカレー風味がついています。
　フランスの料理の特徴のひとつに、「ルウ」をよく使うということがあります。バターなどの油で、小麦粉を炒めてつくります。でんぷんを「糊化」させることで、料理にとろみをつけます。

　お味はどうですか。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。