押し麦入りごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐のカレー煮
ごまだれサラダ　　
日向夏ゼリー（ひゅうがなつゼリー）　　
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「日向夏」についてです。
３月になって、おいしい柑橘類をいろいろ食べられるようになりました。
　日向夏は、１８２０年に宮崎市で発見された、ユズの突然変異種と考えられています。その後、宮崎県の特産品となりました。宮崎県の旧国名が「日向国」といったことから「日向夏」と呼ばれています。　高知県では「土佐小夏」、愛媛県や静岡県では、「ニューサマーオレンジ」という名でも生産、出荷されています。酸味が少なく、甘くてさわやかでおいしいです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。