なのはなごはん
さかなの照り焼き（魚はブリです。）
根菜の炒め煮
はるか（柑橘類）　　　　　
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、菜の花についてです。

　今日の給食の主食は、菜の花ごはんです。きびと麦を混ぜて炊いたごはんに、菜の花と小松菜を混ぜてつくりました。菜の花は、今の時期に、かわいらしい黄色い花を咲かせます。職員室と図工室の前の花壇にも咲いていますね。花びらが４枚の花です。
　花が開く前の、つぼみのうちに茎ごと刈り取って食べるのが、野菜の菜の花です。アブラナとも呼ばれます。花が終わるとつく種は、ごまよりももっと小さくて、油をとることができるので、アブラナという名前があります。
　
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。