マサラライス（ネパール風チャーハン）
フライドモモ（ネパール風揚げぎょうざ）
ダルスープ（ネパール風レンズ豆のスープ）
ジョア（プレーン）　　　

　今日の給食は、今日の５時間目にある日本語学級の学習発表会にちなんで、ネパール料理の献立です。

　ネパールは、南アジアにある、インドと中国にはさまれるようにある山岳地帯の多い国です。世界でいちばん高い山、エベレストのある国としてよく知られています。国土面積は約１４万平方キロメートルで、日本の北海道の２倍くらいの広さです。世界でただひとつ、国旗が三角形であることでも有名です。

　日本の食事は、基本的に朝昼晩の一日に３食ですが、ネパールでは一日に２食と軽食というスタイルだそうです。中国から影響を受けたネパール風ぎょうざのモモを軽食でよく食べます。　また、インドに近いこともあり、スパイスのきいた料理が多いようです。

　現地と同じものを給食で出すのは難しいのですが、できるだけ近づけてつくってもらいました。今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。