節分ごはんいわしの甘辛煮
みそ入りけんちん汁
みかん　　　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、節分についてです。今日の給食は、節分の行事食です。

　節分は立春の前日で、冬から春への季節のかわり目の行事です。「鬼は外」のかけ声とともに、豆をまくのは、災いをはらう意味があります。また、この日には、ひいらぎの枝にいわしの頭を刺して門や軒下に立て、邪気をはらうという習慣もあります。

　今日は、炒り大豆をご飯に入れて節分ごはんにしました。魚はいわしです。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。