１月２０日（月）の給食

五目ご飯とびうおのつみれ汁 アーモンドじゃこ 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「八丈島」についてです。 今日の汁物は、とびうおのつみれ汁です。汁の中に、お魚のつみれが入っています。 これは、八丈島でとれたトビウオをミンチにして、調味料などを混ぜ込んでおだんごにしたものです。 八丈島と聞くと、遠いような気がしますが、実は、東京都内です。トビウオのほか、ムロアジやアシタバなどもとれる、自然豊かで、漁業や農業のさかんなところです。 今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。