献立　さつまいもごはん、さかなの西京焼き（鮭）、おかか和え、吉野汁、牛乳　

今日の給食ひとくちメモは、さつまいもについてです。
今日の主食はさつまいもごはんです。
８０代以上の年配の方の中には、戦争中に
さつまいもばかりを食べたので、今はもう食べたく
ないという方がいます。さつまいもは、同じ面積で
育てた場合に、たくさん収穫が臨めるということで、
戦争中にたくさん栽培されました。小学校の運動場も
さつまいも畑に変わっていたそうです。

今のさつまいもは、品種改良されて、昔よりもずっと
甘く、おいしくなりました。

今日もしっかり食べて、元気な体をつくりましょう。