豊島区立池袋小学校
献立 キムチ炒飯 ザーサイスープ 牛乳 フルーツポンチ 今日は、皆も大好きなキムチチャーハンです。キムチは塩漬けにした後、唐辛子・ニンニク・ショウガなどと一緒に漬けた漬け物です。その為ニンニクの抗菌作用、ショウガの新陳代謝をよくする作用、唐辛子の抵抗力を高める作用を合わせ持っている食品です。 産地 たまねぎ(北海道)にんじん(千葉)エリンギ(長野)ピーマン(茨城)チンゲンサイ(千葉)ショウガ(高知)