献立　こぎつねご飯　鶏と春雨のスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　レモンあえ　大豆じゃこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお話はこぎつねごはんについてです。今日は、油揚げとぶなしめじ・人参などが入ったご飯です。なぜその名前になったのでしょう。それは、キツネの好物の油揚げの色や形が、キツネのうずくまっている様子に似ていることから名付けられたといわれています。また、今日は（大きなかぶ）のブックメニューの日です。プリントを配ったので、読んでみて下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　シメジ（長野）にんじん（千葉）たまねぎ（北海道）ショウガ（高知）チンゲンサイ（静岡）ねぎ（栃木）キャベツ（愛知）カブ（千葉）りんご（青森）