献立　豚丼　みそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　磯辺和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、みそ汁に使ったねぎについてのお話です。　関東でネギといえば、白いところの多い・根ぶかねぎ・のことをいいます。関西では緑の多い・葉ねぎ・のことをいいます。緑色のところは、カロテンというビタミンAのもとになる栄養素を多く含んでいます。ねぎは、すき焼き、なべもの、うどんやそばの薬味など、いろいろな食べ方があります。　　　
産地　たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ねぎ（あおもり）だいこん（北海道）もやし（千葉）ほうれんそう（栃木）キャベツ（長野）