献立　チャーハン　チンゲンサイのスープ、牛乳　キュウリと春雨の和え

今日は、にんじんについてのお話です。にんじんは、アフガニスタンが原産のセリ科の野菜でビタミンAが豊富な野菜です。サラダ、なます、きんぴら、炒めもの、てんぷら、煮物、ジュースなどの材料として使われています。

産地　にんにく（青森）ショウガ（高知）たまねぎ（北海道）にんじん（新潟）ねぎ（千葉）エリンギ（長野）エノキタケ（長野）キュウリ（千葉）チンゲンサイ（埼玉）