献立　わかめごはん　みそしる　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカのてんぷら　キャベツの生姜醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、イカについてのお話です。イカは歯ごたえがあるため、消化しにくい・胃もたれの原因になると思われがちです。けれども、スルメイカで９３，５％、スルメで９０，０％と他の魚類と大差ないほど、消化率が良いのです。消化率がよいとは、胃もたれが起こりにくいことを意味します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（長野）にんじん（北海道）しょうが（高知）たまねぎ（北海道）葉ネギ（静岡）