献立　わかめごはん　ごもくスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　サケさいきょうやき　じゃがいものきんぴら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、きんぴらについてのお話です。日本食のおかずのひとつで、せん切りにした材料を砂糖・醤油を使い甘辛く炒めたものです。材料としてごぼう・れんこん・にんじんなどの根菜類が使われますが、今日はごぼうの代わりにじゃがいもを使ってみました。いつもとはちがう食感をよくあじわって食べましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　じゃがいも（長崎）キャベツ（茨城）チンゲンサイ（千葉）にんじん（千葉）ねぎ（茨城）ピーマン（茨城）もやし（栃木）レンコン（徳島）エノキ（新潟）